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洋葱圈,经常会看见有人做,但自己却从未尝试过,也没吃过,因此,出于好奇和期待,今天便试着做了起来,正好家里还剩有自制的面包糠,洋葱冰箱里经常都会有,所以食材全都具备,而制作过程也没什么难度,非常简单易做。
虽然食材和制作都较为简单,但味道和口感却超出想象,做好的成品单从外形上就已经非常诱人食欲,入口后外酥内嫩,洋葱的香甜味也特别浓郁,非常好吃,因此,洋葱圈能得到诸多人的喜爱,也就不足为奇了。

1粗茶淡饭129
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难度简单 口味葱香 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

洋葱 120克、 鸡蛋液 50克、 0.5克、 黑胡椒粉 0.5克、 面包糠 30克、 玉米淀粉 25克、 食用油 适量

洋葱圈的做法步骤

小窍门
1、洋葱最好选择椭圆形的,这样好切有出数
2、炸洋葱圈的时候,火不能太大,否则容易炸糊
3、炸好的洋葱圈要趁热吃,要不时间长了会回软
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