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冰镇秋葵

杏梧
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难度简单

口味咸鲜

工艺煮

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

冰镇秋葵热量：78 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：2克
碳水化合物：7.03克

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食材主料/辅料

秋葵 250克、日本酱油少许、辣椒仔一个、芥末少许

冰镇秋葵的做法步骤

步骤1/3

水开后加油，再放秋葵焯水，这样会比较绿
步骤2/3

掏起马上冲冻水，切成小断。入冰箱
步骤3/3

端上桌前放冰块让它更保持清凉，再洒上辣椒仔提色。配上日本酱油跟芥末，跟吃鱼生一样的吃法，很特别哟

小窍门

焯水时水里放油

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