哨子面

步骤1/12

原材料；

步骤2/12

土豆、西红柿、五花肉、青椒、姜蒜切小块，土豆放水中备用；

步骤3/12

炒锅热油，油热爆香姜丝放入肉丁，炒干水分；

步骤4/12

把白肉丁炒的出油，放入老抽让肉丁上色；

步骤5/12

把土豆里水分倒干放入锅里翻炒；

步骤6/12

放入西红柿丁继续翻炒，待炒出水分依次放入蚝油、生抽、十三香翻炒（

步骤7/12

加入适量热水，据个人口味加盐，盖锅盖小火煮两分钟；

步骤8/12

再另取小碗调好适量淀粉汁倒入锅里；

步骤9/12

烧开放入青椒，做好哨子待用；

步骤10/12

煮锅烧水；

步骤11/12

水开煮面；

步骤12/12

面煮好以后，捞入盘里浇上做好的勺子，美美享用；