自制酸奶

步骤1/8

准备好酸奶菌种1包、1000ml鲜牛奶。

步骤2/8

做酸奶的罐和筷子洗净，用开水消毒。

步骤3/8

先倒入一部分牛奶，加入菌种搅拌均匀。

步骤4/8

再倒入剩余的全部牛奶，搅拌均匀。把搅匀的牛奶放入酸奶机中。

步骤5/8

容器加盖，酸奶机接通电源，发酵8—10个小时。

步骤6/8

打开看，象豆腐花奶白粘稠就好了，取出放凉后放冰箱冷藏。

步骤7/8

食用时可依据自己的喜好添加水果。也可适量加入白糖或蜂蜜等。

步骤8/8

女儿做了一杯盆栽酸奶，棒棒的。