早前,美天的姐妹们流行做小鸡烧果子。咱看着手痒痒的,趁着六一节和女儿一起做小萌物,过了个愉快的儿童节。
材料
按配方比例,蛋黄和炼奶打匀。注意:我是用了3倍的份量哦~
低粉和泡打粉充份混合,再筛入到蛋黄炼奶液中
揉成面团放冰箱冷藏1小时。
绿豆蓉适量(去壳绿豆沙)
搓成每15克1个的小圆球
揪10克面团按扁包入绿豆蓉
慢慢收口,捏紧哦!面团很粘手,带上手套或手掌抹油可解决
用虎口配合挤出小鸡头部、嘴巴和身子
逐一做好之后,放入170度预热好的烤箱烤20分钟。
晾凉后,隔水溶化小量巧克力,用牙签画出小鸡眼睛和翅膀
好可爱的小胖墩
形状各异左顾右盼的一窝小萌物。
喂小鸡喽~嘻嘻,心都被萌化了!
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