木耳肉片手擀面

步骤1/9

材料：木耳、黄花菜、肉片、葱花、蒜末。

（肉片提前用料酒、酱油腌制20分钟）

步骤2/9

材料：面条。

步骤3/9

锅里烧开水，水开后放少许盐，将面条下锅煮熟。

步骤4/9

捞起后过冷开水后装碗。

步骤5/9

锅放油烧热，爆香葱花、蒜末。

步骤6/9

将肉片下锅炒至发白。

步骤7/9

放入木耳黄花菜，加蚝油炒匀。

步骤8/9

注入2碗水煮开后加适量盐调味。

步骤9/9

浇入面碗中即可。