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汤圆一定要用水磨糯米粉,粉质特别细腻柔滑,做出的汤圆口感细腻,柔软韧滑,包上栗子芝麻馅,香甜软糯,细腻柔滑,比买来的成品汤圆有过之而无不及呐!

大海微澜50
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难度高级 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具煮锅

食材主料/辅料

水磨糯米粉 200克、 栗子芝麻馅 适量、 白糖 适量、 适量、 色素 适量

花式汤圆的做法步骤

小窍门
1.开水烫面,一定要一点一点的加水,避免水多揉不成面团。
2.糯米粉里加一点点的盐,以及烫面可以使面团的柔韧性更好。
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