从扬州炒饭得到的灵感,家里备有朋友从三江县带回来的小河虾米正宗土货!搭配胡萝卜,青椒,洋葱,营养均衡,带上虾米的香味,让人吃得美滋滋的!
胡萝卜,洋葱,青椒等配菜切丁,葱花切小段,这些配菜的大小等同于米饭大小。
热油翻炒小虾米出香味
炒虾米出香味后,加入其他配菜一起翻炒,剩一点葱花备用。
另起油锅炒鸡蛋,翻炒成鸡蛋碎。然后加入到配菜里一起翻炒。然后加入适量盐,酱油,白糖。
事先把米饭捣碎,另起油锅,放入米饭翻炒,然后加入所有配菜一起翻炒,边炒边用锅铲轻轻压,让米饭平均参入配菜中。最后加入酱油,撒入剩下的葱花翻炒片刻即可。
用饭碗给米饭做个萌萌哒造型,好有食欲有木有?老公吃得都激动得说不出话来了,因为太好吃了!??
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