简易烧鸡公

步骤1/8

原料展示： 苦瓜一根，去瓤切段宽巷子烧鸡公调味料一包大葱少许切段

步骤2/8

鸡肉开水焯一下，起到紧实肌肉的作用

步骤3/8

锅内倒入食用油，宽巷子调味料半袋，口味重的话可以增加分量加入鸡肉

步骤4/8

翻炒3~4分钟

步骤5/8

加入冷水，大火烧至沸腾。 焖煮约十分钟

步骤6/8

大火收汁

步骤7/8

倒入苦瓜，翻炒3~4分钟，至苦瓜熟、软

步骤8/8

出锅