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炸白萝卜丸子

炸货想必大家都爱吃，尽管油脂太高，可还是禁不住它的诱惑，不过也不是经常吃，偶尔为之还是可以的。

康康11
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难度普通

口味原味

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

炸白萝卜丸子热量：160 千卡

脂肪：9.61克
蛋白质：13.66克
碳水化合物：3.35克

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食材主料/辅料

白萝卜 1个、鸡蛋 1个、面粉少许、豆渣少许、香菜少许、姜少许

炸白萝卜丸子的做法步骤

步骤1/14

白萝卜洗净先擦成丝再切碎
步骤2/14

放盆里加少许盐腌制10分钟
步骤3/14

将腌制出来的水份挤去
步骤4/14

打入一个鸡蛋
步骤5/14

加适量盐搅拌均匀
步骤6/14

香菜切碎、姜切末
步骤7/14

加入姜末、香菜碎
步骤8/14

搅拌均匀
步骤9/14

加豆渣、少许面粉
步骤10/14

搅拌均匀
步骤11/14

团成丸子形状
步骤12/14

下油锅炸制
步骤13/14

炸至微黄炸熟捞出
步骤14/14

全部炸完后再复炸一遍

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