北京的亲戚来家里做客,小朋友要吃我做的点心。于是就做了这款简单又美味的小食~
准备好所有的材料
将黄油切小丁,室温软化。就是能用手指轻松按扁的程度。
加入糖粉和砂糖。(这里的砂糖最好用幼砂糖。家里没有了,无奈只好用了普通的大颗粒砂糖。)
用打蛋器充分打发,至黄油颜色变浅,体积变大。
分三次加入打散的鸡蛋液。每加一次都要用打蛋器搅打均匀。
搅打完毕。
用粉筛筛入低筋面粉。
翻拌均匀,不要划算搅拌。
装入裱花袋中,挤成想要的花型。
圈圈,长条,花朵形
花朵中间加了点蓝莓果酱。
烤箱预热180度,中层烤15分钟,表面基本上色即可。(每家烤箱功率不同,时间上自行掌控哦)
成品欣赏~
成品欣赏~
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