草莓果酱

步骤1/7

草莓洗净，注意不要去除根蒂，草莓浸入清水中，加少许盐，浸泡半个小时；

步骤2/7

将草莓去除根蒂，切成小块；

步骤3/7

将草莓倒入面包桶中，加入细砂糖；

步骤4/7

挤入柠檬汁；

步骤5/7

密封瓶放入沸水中消毒；

步骤6/7

用筷子取出密封瓶，让其自然干燥；

步骤7/7

将果酱倒入密封瓶中，倒扣放凉，放入冰箱冷藏即可。