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彩色心太软

还是前段时间的生鲜大礼包，不过被本来生活换成了红枣和山楂条，山楂条已吃完，红枣送了朋友和表妹一人一包，自己留两包煲汤，煲汤一次也才放几颗，所以周末又来打这些红枣的主意，无意搜到心太软的方子，想想自己还没有做过，而且又是自己喜欢的糯米粉做的，应该是自己喜欢的口感！
家里刚好有紫薯泥，有做面包用的南瓜泥，所以就和了几个颜色不一样的糯米团，色泽丰富，蒸好的红枣心太软格外好看，最后又浇了蜂蜜水，吃着甜蜜蜜的心情就好！

鱼眼中的爱11
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难度普通

口味甜味

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具电磁炉

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彩色心太软热量：1015 千卡

脂肪：1.1克
蛋白质：9.5克
碳水化合物：148.8克

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食材主料/辅料

红枣 250克、糯米 100克、蜂蜜两勺、南瓜泥适量、紫薯泥适量、斑斓香清一滴、清水适量

彩色心太软的做法步骤

步骤1/13

准备好所需要的材料，南瓜泥和紫薯泥都是提前蒸好的
步骤2/13

红枣洗好用清水泡一个小时，感觉饱满了就可以
步骤3/13

用剪刀把红枣核取出来
步骤4/13

取少许紫薯泥和部分糯米粉混合成紫色糯米团
步骤5/13

取少许南瓜泥和部分糯米粉混合成黄色糯米团
步骤6/13

两滴斑斓香油用温水化开加糯米粉混合成绿色糯米团
步骤7/13

用温水加糯为粉混合成白色糯米团
步骤8/13

共四种糯米团，分成小份揉成小团
步骤9/13

取一份小糯米团塞进红枣肚中
步骤10/13

依次做完全部的糯米红枣胚子
步骤11/13

上锅蒸20分钟
步骤12/13

两勺纯蜂蜜用温水化开
步骤13/13

浇在糯米红枣上面即可

小窍门

红枣要泡至表皮饱满再用好一点，去核要注意不要红枣剪断了；
糯米团不要包的太多，以免蒸好都挤出来不好看；

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