一次去旅行的时候 偶然吃到的一道很特别的美食。后来像哪里的当地人学习的。现在想起来很是美好。
泡好的红枣用剪刀剪开一侧,去核。
糯米和面,搓成小条塞入剪开的枣中。
加冰糖,入水煮5分钟。
淋些桂花汁,香甜糯,味道真的不错。
哈哈 再来一张 看着感觉好好吃。
剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好肉色深黄、核大,有丝条相
能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌
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