蒜泥小龙虾

步骤1/15

准备足量的去皮大蒜瓣

步骤2/15

小龙虾剪去爪子以及胡须

步骤3/15

用清水冲洗小龙虾，并用小刷子将小龙虾逐个的刷洗干净。

步骤4/15

准备葱姜，大蒜瓣搅拌成蒜末。

步骤5/15

炒锅烧热后倒入适量花生油

步骤6/15

爆香葱姜

步骤7/15

倒入蒜末炒香

步骤8/15

倒入清洗干净的小龙虾翻炒

步骤9/15

将小龙虾翻炒至变色

步骤10/15

加入适量老抽、醋

步骤11/15

倒入整罐啤酒

步骤12/15

大火烧开后调入五香粉、黑胡椒粉

步骤13/15

再调入适量盐搅匀

步骤14/15

大火烧开改中小火烧15到20分钟即可

步骤15/15

成品。