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某人某天在家里突然闻到了空气中飘来的电烤羊肉的味道,上街寻觅未果之后,指示我:哪天咱们在家烤吧。好的主人。
我倒不觉得这道菜有多么好吃,但是某人十分赞赏,而且发出了以前你做的可以称为美食,这道菜可以称为艺术!"的感叹。他吃得啧啧赞叹,而且说了一句:有你是我福气
好吧,看在某人这句让我心甜的话份上,我就把它分享出来,让大家都分享一下我的幸福感吧。

nesummerday73
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难度普通 口味孜然 工艺 时间2小时以上 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

小羊腿 1000克、 洋葱 1个、 大蒜 2瓣、 香菜 适量、 适量、 孜然粒 适量、 黑椒粉 适量、 各种香料 少许、 柠檬 半个、 橄榄油 少许、 孜然粉 适量

烤羊腿的做法步骤

小窍门
1.烤盘里最好铺上油纸,我没有铺,结果刷烤盘费了些力气。
2.洋葱也可以烤一段时间后再撒在羊腿表面。以防时间过长烤糊。
3.吃剩的骨头可以用来熬汤,我们第二天用它煮了一锅面条,清淡中带着肉香,十分爽口。
4.烤制时间可以根据羊腿大小和烤箱温度自行调整,只要筷子可以轻易扎肉里就说明成熟了。
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