盐水和面!
香菇、西红柿、青椒、姜蒜切丁;
用生抽、番茄酱、花椒粉、十三香,盐、蚝油、适量水调汁(
锅里放油加热,爆香姜蒜,依次放入香菇、西红柿翻炒,加入调好的调味汁,大火烧开小火炖三分钟,放入青椒,味精鸡精调好味;
做好的蘸酱;
扯面,煮熟;
蘸酱更劲道。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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