提前将排骨泡水, 中间换上几次水;
准备好原材料;
烧热锅,放少许油,
下入姜片煸炒;
煸炒出香味后下入排骨翻炒;
将排骨中的水分全部炒出来后加入适量的开水;
水开后撇去浮沫;
加入玉米段, 大火煮开后转为小火炖煮25分钟;
再加入蚕豆米, 煮上5分钟;
最后加入盐和胡椒粉调味;
香甜咸鲜的“玉米蚕豆汤”就完成了;
盛入碗中,按自己口味再来点料。
吃玉米的好处: 玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
现在是玉米上市的时期,吃些煮玉米,特别是对用眼过度的朋友来说,多吃黄色玉米能够保
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