腰果西芹想必大家都不陌生吧,特别爱吃里面的那个腰果,酥酥脆脆很好吃,今天做的这个菜用花生米代替了腰果,效果也还不赖,自己做饭没有那么多讲究。
芹菜斜切段、胡萝卜切片
百合清水泡发
炒锅倒少许油将花生米炒熟盛出
另起锅倒油煸香葱花
放入芹菜和胡萝卜翻炒
炒至变色变软
放入百合继续翻炒
加生抽、盐调味翻炒片刻,放入花生米
快速翻炒均匀即可
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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