新疆是个美丽的地方,不仅一年四季美景如画,而且美食也让人留恋忘返。羊肉抓饭是特色美食之一,新鲜的羊肉在胡萝卜和洋葱的陪伴下融入醇香的稻米里,碰发出耐人回味的鲜香!
准备好食材。
将食材加工。
炒锅中放入适量花生油,预热。放入姜葱,炒出香味后放入切好的洋葱和羊肉爆炒。
待羊肉炒成浅色,加入适量生抽,胡萝卜翻炒。
翻炒一分钟后,倒入电饭锅中。
将米淘洗好,放入电饭锅中。
加入适量清水,莫过米即可。
盖好盖子,进入蒸米饭的程序即可。
蒸好后,米饭和羊肉菜搅拌均匀,就可以上桌了。
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