准备红枣
去核后,切细一些
把凉水、红枣倒进锅中,待水烧开
倒入黄油,拌匀
在把红糖也倒入锅中,拌匀
粉内过筛,把烧好的红枣冷却后倒入面粉里
在倒入打散的鸡蛋,拌匀
往上翻拌,不要划圈,完全湿润后即可
倒进模具中或纸杯都可以,七分满。烤箱预热,放入中层170度,20分钟。也可以拿跟牙签,扎入蛋糕中没有残留物即可
成品,有一股很浓的枣香味
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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