省略了打发蛋白跟加面粉的步骤。用油纸先平铺到烤盘中。把浆晾到烤盘中。镇一下再放入烤炉
170度。10分钟。我家用是13L的小型烤炉
打发好的奶油从冰箱拿出来。蛋糕晾凉再涂上奶油。避免奶油遇热会融化
涂上奶油的蛋糕
卷起来。然后用油纸包住。放冰箱冷藏1小时。
切卷可以把切刀放一下热水。这样不会沾刀
美美哒的卷出炉啦
美味美味。
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样,奶油才不会因水分散
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