前几天都是清淡的菜，这几天该换个口味了，满足一下自己喽！
炒锅到油烧热，爆香蒜末和姜末。
倒入洗净掰断的生菜翻炒。
加入蚝油，盐，糖炒匀。
最后加入鸡精，水淀粉翻炒关火。
牛肉顶刀切片，致嫩处理后，上浆划油，调以蚝油，滑炒而成，成菜爽滑可口，鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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