又上煲仔咯,茄子煲仔饭,大家支持下哦。哈哈哈
准备大米,泡一会,老规矩,泡个半小时这样容易熟也好吃哦。
上砂锅,煮饭咯,这时我们就可以去准备食材咯。
食材:茄子,番瓜,肉末。
茄子切条,泡在水里,茄子不会变色啦。番瓜切成小粒即可。
炒茄子要油多火大,我做的是红烧茄子,加了点豆瓣酱,嘿嘿,番瓜就清炒了下。米饭熟了后,将刚刚炒好的菜倒入锅中,闷上10分钟左右,注意火的大小。
热气腾腾的哟,哈哈,还煎了两个鸡蛋,饿了饿了,开吃!!!
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