后油法和面至扩展阶段,发酵至两倍大。
分割每个70克的面团。
二发两倍大刷蛋液撒白芝麻。
烤箱预热,入烤箱烤20分钟左右。
上色均匀即可。
加上生菜、肉类,香喷喷的汉堡来喽……
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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