尖椒土豆丝

步骤1/3土豆切丝泡水

步骤2/3尖椒切丝。

步骤3/3起火做锅放油，下姜、葱爆香，放入土豆丝翻炒，加盐，味精，胡椒粉、酱油翻炒，放尖椒丝翻炒淋醋出锅。