五花肉炒土豆片

步骤1/7

主料：五花肉、土豆、 辅料：小青尖椒、小红尖椒、青大蒜。

步骤2/7

炒锅放入色拉油，把切好的五花肉片，煸炒下。

步骤3/7

待五花肉片煸香了、肥油煸出时，倒入焯好水的土豆片翻炒下。

步骤4/7

放调料，少许的鸡精、盐、白糖一点（提鲜），翻炒几下。

步骤5/7

放一茶匙酱油调色。

步骤6/7

把切好的辅料放入，翻炒几下。出锅前滴几滴米醋。

步骤7/7

好了，一道香喷喷的美食出炉了。