这款加了奶酪的饼干更香脆,作为下午茶点非常适宜,再配上一杯清香的绿茶或者是香浓的咖啡,再静静的听着音乐、、、很喜欢这种放慢生活的脚步的感觉
奶油奶酪和黄油切成小块,室温软化
软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器搅拌均匀
加入细砂糖,继续搅拌均匀至顺滑
再加入蛋液搅拌均匀
将筛好的低筋面粉、吉士粉加入,用橡皮刮刀拌均匀,看不到有干粉即可
把拌好的饼干糊装入挤袋,挤出大小均匀饼干条
放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤30分钟左右,饼干呈金黄色即可(使用长帝烤箱制作)
烘烤的温度要看实际烤箱来订
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