家常饺子,几乎人人都会,拍下来自我欣赏一下。
鸡蛋打到小盆里打散
锅放油把鸡蛋炒熟
韭菜洗净沥水
韭菜切末
虾皮洗净泡一会
肉馅放酱油 盐 十三香 鸡精 顺一个方向搅匀
放虾皮 鸡蛋继续 顺一个方向搅匀
最后放入韭菜 玉米油拌匀
拌好的馅临包时放香油
温水和好的面团,醒发30分钟
1搓成长条
用刀切好剂子
擀成饺子皮
步骤14/15包好的饺子放在抹了油的帘上
水烧开放饺子,水再开,计时10分钟饺子就蒸好了。
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