蒜蓉豆苗

步骤1/7

将豆苗从距根部大约1厘米的地方切下来。

步骤2/7

放入清水中清洗几次捞出淋一下水。

步骤3/7

把葱、姜、干辣椒切好。

步骤4/7

蒜切成沫备用。

步骤5/7

起锅放油，把葱姜干辣椒爆出想来。

步骤6/7

放豆苗爆炒。

步骤7/7

把蒜苗炒断生，放入蒜沫和盐，然后翻炒几下出锅。