艾草糯米糕

食材：糯米粉、粳米粉、艾草100克（已洗净焯水）、绵白糖

将艾草放在案板上剁碎，待用。

取100克糯米粉和50克粳米粉放入盆中。

随后，搁入50克绵白糖和剁碎的艾草。

加适量的清水。

和成艾草糯米团。

接着，将和好的艾草糯米团掰开成剂子。

然后，取剂子搓成圆球、沾上干粉。

放入月饼模中压出成形。

最后，放入铺有粽叶的蒸锅中。

盖上盖、用大火蒸至15分钟，即可。

开盖，取出。