食材:虾潺(已洗净)、牡蛎(已清洗)、姜片、葱段
将已洗净的虾潺用剪刀剪成段,待用。
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
随后,下入虾潺,加适量的料酒。
翻动一下煮开。
接着,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味煮至变色至熟。
然后,合入牡蛎翻动一下略煮。
最后,搁入葱段,即成。
出锅装盘。
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