奶油水果裸蛋糕

步骤1/18

准备6寸和8寸戚风蛋糕各一个

步骤2/18

横向将蛋糕切成片

步骤3/18

准备淡奶油一盒

步骤4/18

将淡奶油倒入干净无水的打蛋盆中，加入白砂糖，用打蛋器低速打发

步骤5/18

淡奶油打发至硬性纹路。

步骤6/18

取一片蛋糕片放在蛋糕底座上

步骤7/18

淡奶油装入裱花袋，尖端装上大号裱花嘴。

步骤8/18

在蛋糕片上挤一圈奶油

步骤9/18

准备各式水果，并清洗干净。

步骤10/18

将水果排放在奶油上

步骤11/18

放上第二片蛋糕片，并挤上奶油

步骤12/18

再次排满水果。

步骤13/18

放上第三片蛋糕片

步骤14/18

挤上奶油

步骤15/18

放上一片6寸蛋糕片，挤上奶油，放满水果。

步骤16/18

最后一片蛋糕片放上去。

步骤17/18

挤好奶油，装饰上水果即可。

步骤18/18

成品。