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出自河南温县的怀庆府铁棍山药色正、粉足、质地脆嫩。煮熟的山药配上甜腻的蓝莓蜂蜜汁可谓是恰到好处。

遗忘蕾拉
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

铁棍山药 200克、 蓝莓酱 30克、 蜂蜜 30克

蓝莓怀庆府铁棍山药的做法步骤

小窍门
口感:脆嫩绵密,香甜可口。
小提示:煮山药时,当水沸腾后要转小火。避免山药煮烂,离火后要马上置于冷水中,可以保持山药的脆感。
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