清水煮肉丸,加上西红柿,葱,香菜调味,老少皆宜,很美味的晚餐。不油腻,营养丰富。
西红柿,大葱,香菜洗干净。
精肉剁成肉泥。加入剁碎的葱末和五香粉,盐,料酒。
搅拌均匀。加入一个鸡蛋。
拌匀
煮锅烧水,水开后,用勺一个个把搅拌好的肉泥,舀成肉丸放入煮锅
西红柿切块,葱,香菜切碎。
肉丸煮5分钟后,加入西红柿在煮5分钟。
放入葱和香菜碎。开锅滴入几滴香油即可。
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
肉丸子的食材: 五花肉 荸荠 鸡蛋 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 淀粉 花椒粉 五
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