土豆西红柿肉丸汤

步骤1/6

猪肉糜里打个鸡蛋，到入适量的料酒，酱油，撒点盐，鸡精，搅拌均匀，待用。

步骤2/6

土豆，西红柿洗净，土豆滚刀切，西红柿切碎，待用。

步骤3/6

锅里倒入适量的油，倒入西红柿，炒碎，加入适量的水。

步骤4/6

待水微开时，用勺子挖成肉丸子，放到锅里。

步骤5/6

肉丸都下锅以后，再把土豆倒入锅里一起煮熟。

步骤6/6

煮熟后，依个人口味调味即可。