甜豆角小炒

步骤1/7

腊肠切片，葱切段、姜切丝、蒜切片备用。

步骤2/7

甜豆角摘好，去掉两侧的筋，甜豆角用开水焯一下，变色后捞出过凉水。

步骤3/7

百合洗净，掰成片备用。

步骤4/7

炒勺加少许油，放入葱姜爆香，然后倒入甜豆角翻炒几下

步骤5/7

放入腊肠继续炒片刻。

步骤6/7

然后放入百合，加少许盐、生抽、点少许水翻炒几下。

步骤7/7

最后加入蒜片鸡精出锅。