喜欢薯片,不过买来的觉得很腻,用微波炉自己做,不油不腻,十分好吃,是我在家上网必备零食!!
步骤1/8土豆削皮切成薄片。在水中过一下去掉表面淀粉。
步骤2/8放在碗中洒盐和味精,搅拌入味。
步骤3/8微波专用平盘,放一些油,足够涂在盘子上一层。将盘子放在微波炉中转半分中预热。(喜欢辣味的可以稍微加一点辣椒油,喜欢芥末味的可以加一些芥末油,依个人口味可以添加其他调味料)
将土豆片平铺在盘子中,不要重叠。
(像这样平铺,我加的是辣椒油)
放进微波炉中,高火四分钟。
步骤6/8将盘子拿出,小心烫手,会很烫,将土豆片逐一翻面,并且再转2分—2分半钟。
步骤7/8拿出盘子,依然小心烫手。如果觉得还软就再在盘子中放一会,余热会将它烤干。
大功告成,可以吃了!
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