酸奶芝士蛋糕

奶油奶酪室温软化，用刮刀搅拌顺滑

鸡蛋搅拌均匀，我偷懒，直接在盆子里面打蛋了

依次加入酸奶、糖，搅拌至均匀无颗粒

筛入玉米淀粉，搅拌至无粉状物

将蛋糕糊，振动至无大气泡。模具包锡纸放入烤盘，烤盘注入热水，水浴法烘烤，170度45分钟，转200度5分钟上色。出炉放凉，冰箱冷藏后食用味道更佳。