第一次烤就爱上的味道
称黄油
材料集合
黄油80g
糖70g
奶粉12g
低筋面粉195g
蛋黄3个
葡萄干80g 提前洗净晾干
黄油室温软化后加奶粉,糖,用电动打蛋器打发
打发至颜色发浅体积蓬松
分次加蛋黄打发
加蛋黄打发均匀
分次筛入低筋面粉用橡皮刮刀翻扮
筛入低筋面粉
翻扮均匀
倒入葡萄干
可以用手和好
平铺用擀面杖擀薄并切块
刷好鸡蛋液160上下火15分钟
烤的时候满屋子奶香
成品,屋里暗,没开灯
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