蓝莓酸奶蛋糕

步骤1/11

自制的酸奶，放入盆子里

步骤2/11

加入蛋黄

步骤3/11

用手抽搅散

步骤4/11

加入玉米油继续搅拌均匀

步骤5/11

筛入低粉和玉米淀粉

步骤6/11

拌均匀成糊状

步骤7/11

蛋白分次加糖，打偏干发泡

步骤8/11

蛋白霜分3次与蛋黄糊上下翻拌均匀

步骤9/11

倒入模具内，表面摆上蓝莓果（可以用8寸模具，如果是活底模要用锡纸包好）

步骤10/11

烤盘内注入冷水，放入预热的烤箱，全程150度，下层，60分钟（此温度仅供参考！）

步骤11/11

出炉