手工饼干

步骤1/9

把黄油切成小块，

步骤2/9

用打蛋器发发至顺滑，

步骤3/9

加入全蛋液继续打发，

步骤4/9

打发到无颗粒状，

步骤5/9

加入低筋面粉，（和了几下面后才反映过来没照相，补照的...）

步骤6/9

和成团，

步骤7/9

分成等量的5份，（每份71g），一份加入抹茶粉，一份加入可可粉，一份加入切碎的蔓越莓，搓揉均匀，

步骤8/9

在案板上略施薄粉，（分量外的），擀成2毫米左右的薄片，用模具做出各种你喜欢的图案，放在烤盘上，

步骤9/9

放入预热180度的烤箱，8min左右即可，