在大厨艺潜水了1年多，受到了很多大神们的指点，小女子没有专业的摄影设备，没有很多的摄影技术，更没有精心的布置，但是也挡不住我一颗热爱美食的心！第一篇菜谱——我最爱的蛋挞新发明，献给大厨艺的各位热爱美食的小伙伴！冬天是吃草莓的季节，我索性来个双莓吧，好事成双！正如我的签名说的，真正的吃货不止于会吃，看到的各位，动起手来吧！( ^_^ )
淡奶油，牛奶，炼乳，糖在奶锅中混合
小火一边加热一边搅动至糖融化，放一边冷却至不烫手。
加入打散的蛋黄和面粉搅拌均匀，记得要边倒边搅哦！
过筛后塔水制作完成（可以多过几次，更幼滑）
草莓一半切小丁，一半中间切开
水果放入挞皮
倒入挞水，8分满就可以了，不然会膨胀溢出
烤箱220度预热，倒数第二层（中下层），15-20分钟
出炉啦！！！~
一到时间就要拿出来，不然余热会让火候太过。看着心情棒棒哒~~~
来个暖暖的蛋挞，这个冬天不再寒冷！
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