高钙苏打饼干

步骤1/9

蛋壳去内膜，洗净，用锅加热至酥

步骤2/9

用擀面杖碾碎，取少量

步骤3/9

将原料混合揉成面团，发酵半小时左右，微发即可

步骤4/9

再将油酥的原料混合揉成面团，黄油提前软化

步骤5/9

将面团擀成薄片，之后三分之一折后再擀，往复三次

步骤6/9

将油酥放在中间

步骤7/9

折成三折继续擀

步骤8/9

往复三次，切成方块，用叉子叉眼儿，上下火180度烤20分钟

步骤9/9

成品