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双孢菇煲鸡鲜汤

土鸡本身具有鲜香怡人，肉质细嫩，营养丰富等优点，加入双孢菇，不仅使汤味更加清醇鲜香，同时又更易于吸收消化，非常有利于缓解一定的压力，滋补身体。

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难度简单

口味清淡

工艺炖

时间1-2小时

厨具其它厨具

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双孢菇煲鸡鲜汤热量：1026 千卡

脂肪：4.5克
蛋白质：20.8克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

双孢菇 250克、土鸡半只、盐适量、鸡精适量、葱花适量、大蒜适量、姜适量

双孢菇煲鸡鲜汤的做法步骤

步骤1/6

准备食材
步骤2/6

将双孢菇切成片
步骤3/6

锅烧热，将鸡肉放入，小火翻炒一至两分钟，将水炒干，然后放入蒜和姜，小火再翻炒一至两分钟
步骤4/6

放入水，放入双孢菇，烧开
步骤5/6

将烧开后鸡汤放电电饭煲内煲30分钟
步骤6/6

味道鲜美的汤就成了。。。

小窍门

水不要太多，刚过鸡就行，水太多，汤汁就不是很浓。影响口感。

汤炖清淡家常菜菜谱分类 >>

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