家里自己做的饼干吃完了,还剩一些自己做的橙皮糖,平时当零食吃,今天,突发奇想,做个快速饼干吧!
准备所有材料
黃油加棉糖在热水里坐热,软化黄油
软化的黄油加低筋面粉,加鸡蛋液,加切碎的橙皮糖,全部揉匀
揉成面团
面团揉成圆柱体,用保鲜膜包住,放冰箱冷冻1小时
冷冻好的面团,撕去保鲜膜,切片
切了24片,放入铺了油纸(或锡铂纸)的烤盘上
全火,中层,160度烤15分钟
冷却后,放入盒中保存
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