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华夫饼

华夫饼，一款非常有格调的格子饼，平时在西餐厅的下午茶时常常会看到，一份华夫饼配上一杯咖啡，华夫饼，可配上冰淇淋，也可以配上奶油，水果什么的配着一起吃，表面香脆，内里松软，清新而不腻。

anjlee70
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难度简单

口味甜味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具电饼铛

营养信息详细信息>>

华夫饼热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、低筋面粉 120克、牛奶 70克、细砂糖 30克、黄油 5克

华夫饼的做法步骤

步骤1/8

取两个鸡蛋搅拌
步骤2/8

加入细砂糖搅拌均匀
步骤3/8

加入牛奶入过筛的低粉搅拌均匀
步骤4/8

加入30克的黄油搅拌均匀，黄油要融化好的
步骤5/8

电饼铛预热
步骤6/8

扫上一层已融化好的黄油
步骤7/8

盖起电饼铛二分钟，转另一面，再盖起来二分钟即可
步骤8/8

装点巧克力酱和草莓

小窍门

1、这个是无泡打粉的方子
2、黄油一定要多扫一点，才能更好的脱模翻另一面
3、可以加点冰淇淋或奶油，口感会更好

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