抹茶杏仁饼干

步骤1/10

黄油提前拿出室温软化

步骤2/10

加入糖粉和细砂糖,搅拌均匀

步骤3/10

用打蛋器打发黄油,打发体积变大,颜色变浅

步骤4/10

分2-3次加入蛋液,每次蛋液混合好再加下一次,打发好的黄油程轻盈、蓬松质地

步骤5/10

低粉和抹茶粉混合

步骤6/10

混合好的粉类筛入打发好的黄油糊中

步骤7/10

用刮刀翻拌匀

步骤8/10

搓成大小适宜的小圆球状

步骤9/10

每一个小球上面用手按压一颗杏仁,烤箱预热160度上下火中层,烤10分钟即可

步骤10/10

抹茶杏仁饼干出炉