在街上大家一定都见到过那种现磨现卖黑芝麻糊的吧，这种芝麻糊未经膨化，纯净天然，更未添加任何速溶剂，能最完整的保持原料的营养成分，老少皆宜。哈哈，我现在也要大声告诉你一声，我也可以自制这种现磨芝麻糊了。因为我新添了一件美食利器---维仕美破壁料理机。这台破壁机植入了2200W 3.5P的澎湃马力，更设计了四叶草凹槽全营养萃取精准模型，可以将食物在短短几十秒内彻底打得非常细致、柔滑，而且能把食物中的营养呈倍数释放出来，更容易被人体消化吸收，同时保持口感与美味。
黑芝麻用小火炒熟，晾凉。
黄豆、黑豆、黑米、糯米、荞麦、燕麦也分别炒熟晾凉，全部混合拌匀。（其中黑芝麻与黄豆的量稍大一点）
放入维仕美调理杯中。
盖紧盖子，插入搅拌棒。应注意的是，在调拌期间使用搅拌棒，调理杯中的食材不应超过2/3。
启动研磨鍵先搅拌一次。
期间用搅拌棒搅拌一下。
再调至蔬果键打至更加细腻即可。
看看，打好的五谷黑芝麻很细。而且纯天然无添加。
食用时，取适量黑芝麻粉加热水调拌均匀，再依个人口味加入白糖或蜂蜜调味即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
