家里的早餐基本都少不了粥,所以会换着花样的煲粥。妈妈家种了些红薯,给了我一袋子,家里小朋友容易便秘,所以偶尔会煮上一次红薯粥。
备好食材。
红薯去皮切块。
把大米清洗干净和红薯一起放锅里(锅底先放几滴油)
加适量水开中火煲开。
接着再调成小火煲至浓稠适中便可。
又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤
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